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Tâmara Jumbo com caroço 500g

R$28,00

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Description

O fruto é conhecido como o “tesouro do deserto” e sua árvore tamareira é sagrada no Oriente Médio. Diz o ditado, que é possível um beduíno caminhar por três dias no deserto, comendo uma única fruta dessa árvore. De cor avermelhada, sua polpa é fibrosa e apresenta paladar agridoce. É considerado um dos frutos mais doces do mundo e podem ser consumidos frescos ou secos, sendo este um dos principais alimentos do norte da África e do Oriente Médio. Segundo estudos, o fruto é conhecido a pelos 5 mil anos e o seu cultivo teve origem no Golfo Pérsico, embora não seja possível afirmar com precisão em que região germinaram naturalmente. Atualmente, países como Egito, Irã, Arábia Saudita, Paquistão e Iraque são responsáveis conjuntamente por 98% da sua produção.

Entre os benefícios, podemos destacar que é uma das frutas com a maior concentração de antioxidantes que podemos encontrar. Contém antocianinas, fenólicos, esterois, carotenoides, procianidinas e flavonoides, compostos conhecidos por possuir múltiplos efeitos benéficos à saúde, que ajudam a eliminar os radicais livres. Também ajuda no combate a anemia, a regular o intestino, no fortalecimento dos ossos, no controle da pressão arterial e glicemia, no combate a doenças neurodegenerativas, da acne, na melhora da qualidade do sono, além de função anti-inflamatória.

Vitaminas e minerais

Além da grande quantidade de antioxidantes,  possui alto nível de fibras (solúveis e insolúveis), além de minerais como ferro, potássio, zinco, fósforo, manganês, cobre e cálcio. Uma única tâmara possui 3 vezes mais potássio que uma banana. É uma excelente fonte energética, com baixo teor de gordura e baixo índice glicêmico. Completam a lista vitaminas como o ácido fólico, riboflavina, niacina, tiamina, vitamina A, C e K.

Detalhes do produto

1 (um) pacote de Tâmaras Jumbo naturais, importadas, com caroço, sem adição de açúcar, peso líquido de 500 g e prontas para o consumo. São embaladas no sistema à vácuo, onde se retira quase 100% do ar no interior da embalagem, mantendo suas propriedades antioxidantes e sabor acentuado por muito mais tempo, além de evitar a proliferação de microorganismos e a deterioração do alimento.

Como consumir Tâmaras?

Por ser uma fruta muito doce, conhecida como substituta do caramelo, a tâmara pode ser usada no lugar do açúcar refinado como um adoçante natural para preparar bolos, pães, doces, shakes, salada de frutas, tortas, mingaus e diversas sobremesas. Como sobremesa, ela mata a vontade do doce de forma saudável. Nos lanches da tarde pode ser consumida junto de outras oleaginosas em um mix saudável e muito nutritivo. Como contém triptofano que estimula a formação de melatonina, pode ser interessante consumir antes de dormir para um bom sono e evitar a insônia.

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Como armazenar Tâmaras?

Ao receber seu pedido, coloque suas tâmaras em potes herméticos, de preferência vidro, com boa vedação. Se for consumir em até uma semana, guarde-as no armário, sem exposição ao calor, luz e atmosfera. Após uma semana, melhor se conservar na geladeira, pois dessa forma, terão seu tempo de vida útil estendido em até um ano. Se caso perceber uma pequena camada branca em sua superfície, não se preocupe, é o açúcar da fruta se cristalizando.

ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN

IMPORTANTE! Realizamos entregas próprias em Penápolis, Birigui, Araçatuba e região (consulte condições). Se você está em uma dessas cidades, faça o seu pedido através do nosso whatsapp para agilidade e economia.

Additional information
Weight 500 g
Dimensions 24 × 20 × 7 cm
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