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Tâmara Jumbo com caroço 500g
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Pistache Torrado com casca e sal 500g
R$62,00
Fora de estoque
Essa oleaginosa de casca dura, polpa verde ou amarela, é tão antiga quanto a história da humanidade. Nativo do Oriente Médio e Oeste Asiático, mais precisamente, onde hoje é a Síria, o Irã e o Afeganistão, o pistache é uma das mais antigas árvores de floração. Evidências arqueológicas na Turquia, demonstram que os humanos desfrutaram de seu sabor há 7.000 anos antes de Cristo. Alimento proibido para os plebeus, sinônimo de boa sorte para os enamorados, essa oleaginosa se tornou há milênios símbolo de sofisticação. Próspero em climas quentes, a propagação do pistache no Oriente Médio e no Mediterrâneo, rapidamente se tornou uma iguaria apreciada entre a realeza, viajantes e pessoas comuns.
Entre os benefícios, o pistache está entre as oleaginosas que possuem menos calorias e com nutrientes essenciais para perda de peso, além de ser excelente para a saúde do coração, na redução da pressão arterial e do colesterol, e principalmente, para saúde do intestino, pois ele é prebiótico. O pistache têm mais antioxidantes do que a maioria das oleaginosas e os mais presentes são os polifenóis e tocoferóis, que podem ajudar na proteção contra o câncer e doenças cardíacas, além de ser “o campeão” na quantidade de luteína e zeaxantina, importantes antioxidantes para a saúde dos olhos.
Vitaminas e minerais
Detalhes do produto
Como consumir Pistaches?
Uma das oleaginosas mais saborosas para consumo, pode ser utilizada em salada de frutas, bolos, doces, chocolates, sorvetes, massas, pães, cookies, vitamina de frutas e como aperitivo entre as refeições. Nessa versão torrada e salgada, é uma das campeãs na preferência como aperitivo / petisco, naquela reunião entre familiares e amigos. Também poderá ser consumida junto com outras oleaginosas em um mix gourmet. Prefira os pistaches com casca, sem sinais de mofo, umidade ou com danos causados por insetos. No produto com casca, o risco de estar contaminado por aflatoxinas (fungos) é bem menor.
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Como armazenar Pistaches?
Ao receber seu pedido, coloque suas oleaginosas em potes herméticos, de preferência vidro, com boa vedação, e se demorar muito a consumir, armazene na geladeira, assim elas terão seu tempo de vida útil estendido. Evite exposição ao calor, luz e atmosfera, pois deixarão as oleaginosas rançosas rapidamente.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN
IMPORTANTE! Realizamos entregas próprias em Penápolis, Birigui, Araçatuba e região (consulte condições). Se você está em uma dessas cidades, faça o seu pedido através do nosso whatsapp para agilidade e economia.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Dimensões | 24 × 20 × 7 cm |
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