Amendoim sem pele com sal e alho 500g

O amendoim é uma planta originária da América do Sul (Brasil e países fronteiriços: Paraguai, Bolívia e norte da Argentina), na região compreendida entre as latitudes de 10º e 30º sul, com provável centro de origem na região do Chaco, incluindo os vales do Rio Paraná e Paraguai. A difusão do amendoim iniciou-se para as diversas regiões da América Latina, América Central e México. No século XVIII foi introduzido na Europa. No século XIX difundiu-se do Brasil para a África e do Peru para as Filipinas, China, Japão e Índia. Na produção, o estado de São Paulo concentra mais de 85% da produção brasileira de amendoim, sendo que o Brasil exporta cerca de 30% do amendoim que produz. A produção mundial de amendoins no ano de 2018, de acordo com dados da FAOSTAT, foi de aproximadamente 45,9 milhões de toneladas. A China lidera como maior produtor mundial, com 37,7% do volume produzido no mundo, seguido por Índia, Nigéria, Sudão e Estados Unidos.

Entre os benefícios,  essa leguminosa é muito rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração, trazendo vários benefícios como prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares, de aterosclerose e até de anemia, além de melhorar o humor. Temos ainda a proteção contra doenças cardíacas, na prevenção do diabetes 2, ajuda na perda de peso, no controle do colesterol, no envelhecimento precoce, na prevenção de alguns tipos de câncer, bom para saúde dos músculos e impede a má formação de bebês.

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