Potes herméticos e as oleaginosas.

Potes Herméticos e as oleaginosas- O grande aliado para conservação de suas castanhas e nozes.

Nesse post vamos tirar algumas dúvidas frequentes de nossos clientes que nos perguntam “Qual a melhor forma de armazenarmos?” “Qual recipiente adequado?”

Acreditamos que muitos já tenham ouvido falar no tal pote hermético. Pois bem, qual a real importância dele na sua cozinha, não só para conservar suas oleaginosas, como para outros alimentos?

O diferencial importante

A vedação da tampa é o grande segredo e diferencial dos potes herméticos, é ela que irá auxiliar na conservação dos alimentos, mantendo-os com sua textura e sabor original por mais tempo. Na maioria dos potes a tampa é formada por uma camada de borracha que bloqueia a entrada do ar, protegendo o alimento da deterioração do ambiente externo.

Esses tipos de potes são curingas na hora de armazenar e conservar seus alimentos, por serem transparentes, você tem a facilidade de ver o alimento que está armazenado sem precisar abrir o recipiente, auxiliando mais ainda na praticidade e na durabilidade do alimento. Se o pote for em acrílico ou em plástico, certifique-se da qualidade do mesmo e que ele seja livre de BPA.

Claro que, sugerimos os de vidro, pois de acordo com os especialistas, o plástico é mais propenso à aderência de bactérias em relação ao vidro, porque é mais poroso. Entretanto, o plástico tem a vantagem de não quebrar. Na hora de higienizar, o vidro é melhor, pois não deixa cheiro e nem gosto.

Usem e abusem dos potes herméticos! Seu preço é mais alto do que os potes tradicionais sem o sistema de vedação, mas é um investimento que vale a pena quando precisamos conservar alimentos por mais tempo. Sem falar na infinidade de modelos e cores que podemos encontrar no mercado, que também podem ajudar na decoração da sua cozinha.

Nas fotos abaixo temos exemplos dos mais encontrados no mercado. Boa sorte na sua compra🍀

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