Oleaginosas, atenção para as calorias.

Sim, as oleaginosas são benéficas para o organismo, porém, atenção para as calorias.

Manter uma alimentação balanceada e saudável demanda alguns cuidados. Ficar atento ao consumo de frituras, gordura e sal são um bom exemplo. Mas também existem grandes aliados para alcançar uma vida saudável, como as oleaginosas.

À medida em que a ciência comprova que alguns tipos de gordura são melhores do que outras e que os ácidos graxos insaturados trazem uma série de benefícios ao organismo, as oleaginosas vão ganhando mais espaço na dieta brasileira.

Antes confinado às festas de final de ano, o grupo que inclui, dentre outros, as nozes e castanhas, já é visto como um grande aliado da saúde e da boa forma.

Mas as oleaginosas não engordam? Quais são as suas calorias? E quais os seus verdadeiros benefícios?

Elas são ricas em nutrientes que trazem benefícios a saúde, como proteínas, fibras e minerais, além de ser fonte de vitaminas e ter na composição predominantemente gorduras boas, mono e polinsaturadas, excelentes para controlar o nível de colesterol ruim (LDL) e bom (HDL) no organismo.

Opções desse grupo de alimentos não faltam para incluir na dieta, como as nozes, castanhas, avelãs, amêndoas, entre outras.

A dica é variar o consumo, para aproveitar todos os benefícios que cada uma oferece. Mas é sempre importante salientar para atenção nas calorias com as oleaginosas.

Fique atento para quantidade consumida, por terem um elevado valor calórico, devem ser incluídos na dieta de forma moderada, o excesso pode levar ao aumento de peso.

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