Castanha do Brasil (Pará) x Ovo.

Castanha do Brasil (Pará), a carne vegetal.
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A dificuldade de encontrar castanha do Brasil (Pará).
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Castanha do Brasil (Pará) x Ovo.

Por ser altamente nutritiva, apenas duas castanhas do Brasil (Pará) têm o mesmo valor nutritivo de um ovo. Por isso vale a comparação: Castanha do Brasil (Pará) x Ovo.

Entre todas as amêndoas, a castanha do Brasil (Pará) é reconhecida como um dos 29 ALIMENTOS HUMANOS MAIS COMPLETOS, devido ao seu elevado valor nutritivo.

Ela é muito recomendada para pessoas desnutridas e lactantes. De sua composição, 18% é pura proteína e tem minerais como fósforo, potássio e vitamina B, além de ferro, selênio e zinco. Assim como a castanha do Brasil (Pará), o ovo é um dos alimentos mais saudáveis e nutritivos que podemos encontrar. Além disso, na castanha do Brasil (Pará), encontramos:

– É um alimento rico em proteínas , gorduras boas e outros nutrientes essenciais;
– Ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentam os níveis de colesterol bom no sangue (HDL);
– Alimento rico em vitamina E;
– Nenhum alimento no mundo possui tanta concentração de selênio que uma única castanha de 5 gramas possui. É um mineral vital que ajuda a prevenir doenças coronárias, cirrose hepática e vários tipos de câncer;
– Rica em vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotênico e vitamina B-6, pois são essenciais para o metabolismo do seu corpo;
– Os outro minerais presentes na castanha são o cobre, magnésio, manganês, potássio, cálcio, ferro, fósforo e zinco. Devido ao ferro e cobre por exemplo, a ingestão de castanha do Pará ajuda a prevenir a anemia.

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