Ameixa – Sua história e benefícios.

Ameixa – Sua história e benefícios.

História

Os primeiros escritos sobre a ameixeira datam dos anos 23 a 79 da era cristã. A teoria mais racional é a que supõe que o centro-oeste da Ásia foi o local de origem das plantas de ameixeira que desenvolveram-se nas primeiras variedades cultivadas, principalmente, porque ainda hoje, existem abundância de ameixeiras e seus moradores nativos comercializam ameixas secas, as quais são muito apreciadas.

Duas espécies principais abrangem a maioria das ameixeiras cultivadas no mundo. Uma dessas é denominada Prunus doméstica (L.), conhecida como  “européia”, com cor escura, semelhante ao roxo. A outra é Prunus salicina Lindl, conhecida como “japonesa”, de tom amarelado. O maior produtor mundial é a China e na América do Sul destaque para Argentina e Chile. No Brasil, a produção é baixa e a qualidade deixa a desejar. Entre as regiões produtoras destaque para o Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e sul de Minas Gerais.

Benefícios para saúde

Melhora a constipação

As ameixas secas vêm sendo usadas como remédio natural para problemas digestivos há muitos anos. Isso porque ela apresenta um efeito laxante bastante eficaz. Entretanto, os mecanismos desse efeito eram pouco estudados. Estudos mais recentes confirmam que o uso da ameixa seca melhora quadros de constipação (prisão de ventre). Isso se deve a grande quantidade de fibras, além de seu efeito prebiótico, que beneficia a flora bacteriana. Mas é importante comer ameixas com moderação, para observar como o seu corpo responde à fruta, evitando problemas como diarreia.

Rica em antioxidantes

Os antioxidantes presentes na ameixa seca ajudam a evitar os danos causados pelos radicais livres, e assim auxiliam na prevenção de doenças e manutenção da saúde. É uma grande aliada para desintoxicar o organismo, pois contém pectina, uma fibra que ajuda a remover do corpo metais pesados tóxicos como o chumbo ou mercúrio, que podem estar presentes no peixe ou nas frutas e verduras comprados no supermercado.

• Mantém a saúde da pele e evita o envelhecimento precoce;
• Tem efeito anti-inflamatório;
• Melhora o funcionamento do sistema imunológico.

Sáude dos ossos

Outra ação importante da ameixa seca é a proteção dos ossos. Estudos preliminares, ainda com animais, sugerem que substâncias presentes nela ajudam não só a melhorar o crescimento ósseo, mas também evitam o seu desgaste. Isso pode significar um risco menor de fratura, além de ser um potencial tratamento para ajudar a prevenir a osteoporose.

Antibacteriano

Estudos sugerem que os compostos fenólicos, substâncias presentes na fruta, tem ação antibacteriana. Esse efeito ocorre principalmente no intestino e no trato urinário, o que poderia ajudar na prevenção de infecções intestinais e urinárias.

Pressão arterial – pesquisadores constataram que comer ameixas secas pode ajudar a tratar ou mesmo a evitar a hipertensão. Um estudo realizado em 2010 sobre isso mostrou que a pressão arterial das pessoas que consumiram ameixa seca diariamente diminuiu. Esse efeito reduziria também o aparecimento dos problemas cardíacos que são causados pela hipertensão.

Câncer de cólon – estudos com animais mostram que o consumo de ameixas secas ajuda a reduzir os fatores de risco ligados ao câncer de colón. Sua ação no tratamento e na prevenção da constipação também poderia ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento desse tipo de câncer.

Não exagere

O uso em excesso de ameixa seca pode causar alguns efeitos colaterais como gases, inchaço e diarreia. Isso é desencadeado pelo alto teor de fibras na ameixa que podem causar um efeito laxativo. Mas, se você não ingerir água o suficiente, o excesso de fibras pode causar o efeito contrário, que é a prisão de ventre.

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