Mix de Castanhas Premium 500g

Fazer “misturinhas” de oleaginosas, cereais e sementes pode enriquecer sua alimentação e prevenir doenças. Quanto maior a variedade alimentar, maior a diversidade de nutrientes: um prato colorido é sempre a melhor pedida. Mas mesmo dentro de uma categoria de alimentos, misturar aumenta os benefícios para a saúde e o sistema imunológico. Por isso, em vez de comer apenas nozes ou castanhas de caju, por exemplo, optar por uma mistura dessas e outras oleaginosas potencializa os benefícios.

Pensando nisso, elaboramos esse mix nutritivo com seis itens, sendo nozes, castanhas, leguminosas e frutas secas. São eles: 1) Castanha do Brasil (Pará) – um dos alimentos in natura mais poderosos do mundo, é a maior fonte de selênio que podemos encontrar em um alimento. fibras, cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B, C e E. 2) Castanha de Caju – excelente fonte de energia e ainda possui proteínas, fibras, manganês, fósforo, zinco, potássio e selênio, assim como, vitaminas do complexo B, C, E e K. Em sua composição química, contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir, entre eles a arginina. 3) Nozes – ricas em fibras, proteínas, magnésio, manganês, fósforo, potássio, zinco, cobre, vitamina E e vitaminas do complexo B. No caso da vitamina B6, só fica atrás do gérmen de trigo e peixes como a sardinha e o salmão. Possuem fitoestrógenos, as mesmas substâncias encontradas na soja. 4) Amêndoas – ricas em fibras, proteínas, magnésio, manganês, fósforo, potássio, zinco, cobre, vitamina E e vitaminas do complexo B. O alto percentual de proteínas oferece aminoácidos essenciais, que se compara ao da carne. É um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo que você pode encontrar, além de boas quantidades de gorduras saudáveis (monoinsaturadas). 5) Amendoim – de todos os itens desse mix, não poderia faltar o que possui maior percentual (25 a 32%) de proteína (albuminas e globulinas), 8 a 12% de carboidrato, 3% de fibra, e 2,5% de minerais. Também encontramos a vitamina E, vitaminas do complexo B, folato, magnésio, zinco, fósforo, cobre, potássio e cálcio. 6) Uva Passa – são ricas em minerais como cálcio,  e principalmente o boro, que auxilia na absorção do cálcio e na formação óssea. Também encontramos minerais como o magnésio, potássio, ferro, cobre, zinco e manganês,  além de fitonutrientes polifenólicos, que possuem propriedades anti-inflamatórias, antibióticas e anti-alergênicas. O mais encontrado é o resveratrol. Das vitaminas encontramos boas quantidades de vitaminas do complexo B, e A, beta-caroteno e A-carotenóide.

Benefícios

Detalhes do produto