Castanhas apodrecem.
28/04/2020
Selênio e a Covid-19.
07/06/2020
Noz Pecã x Noz Chilena, você sabe a diferença?
O consumo de nozes, assim como de outras oleaginosas, está relacionado com diversos benefícios para a saúde. Reduzem as taxas de colesterol e a formação de coágulos no sangue, além de ter ação anti-inflamatória e antioxidantes.
Mas qual a melhor na questão nutricional?
Saiba que as duas são muito parecidas. A noz chilena ou mariposa como muitos a conhecem, é uma noz importada. Possui seu formato parecido com um cérebro e é importada da Europa, América do Norte e Chile.
Por outro lado, temos a noz pecã brasileira, aquela mais comprida e de casca lisa, que é originária do sul dos Estados Unidos. Suas mudas chegaram no Brasil na década de 70 e foi muito cultivada no estado do RS.
Na questão nutricional, as duas têm praticamente os mesmos valores.
Ambas possuem seus benefícios nos ácidos graxos essenciais, principalmente o linolênico e o linoléico. Além disso contêm fósforo, potássio e vitamina E.
Agora que você já sabe a diferença entre Noz Pecã x Noz Chilena, que tal entrar em contato com a gente e fazer o seu pedido de ambas?
A Noz Pecã trazemos direto dos produtores, sempre clarinhas e fresquinhas, enquanto que Noz Chilena, trazemos de importador direto do Chile que não abre mão de qualidade, pois se trata de um dos maiores vendedores desse item no Brasil.
Ambas são embaladas no sistema à vácuo, onde se retira 98% do ar no interior da embalagem, preservando assim, suas propriedades antioxidantes e sabor acentuado por muito mais tempo. Sem falar que nesse sistema não ocorre a deterioração do alimento e nem a proliferação de microorganismos.
Por fim, não esqueçam de nos seguir em nossas redes sociais para dicas, receitas, novidades e promoções: Facebook e Instagram.
