Avelã
03/03/2020
Leite de amêndoas caseiro.
09/03/2020
As novas castanhas já estão em nosso estoque!
Sim, agora já estamos com a família completa e a partir dessa dessa segunda-feira (27/1/20) começamos com as entregas das novas castanhas. Além das castanhas do Brasil, caju W1 (torrada e caramelizada) e baru, veja abaixo quem veio fazer parte da nossa família :
Macadâmia
Estamos trazendo essa noz direto do produtor e um dos maiores exportadores do Brasil. São Macadâmias Premium torradas com ou sem sal.
Noz Pecã
Outra noz natural que também estamos trazendo direto do produtor, com seu sistema industrial adequado para os padrões exigidos para certificação Kosher (conjunto de regras judaicas para industrialização de alimentos). É a única produtora de nozes certificada pela Brazilian Kosher Autority (BKA).
Avelã
Quem não conhece a famosa pasta Nutella? Pois é, elas são produzidas com avelãs. Nossas avelãs naturais são de origem turca, o maior produtor mundial com 600 mil toneladas/ano. Dependendo da escassez do produto, também podemos ter avelãs da Georgia ou do Chile, que é de absoluta qualidade.
Noz Mariposa Chilena
Uma das mais tradicionais nozes utilizadas por confeiteiros e especialistas em gastronomia no mundo inteiro. Também serão fornecidas “ao natural” inteiras e quartos. Essa noz é originária da Ásia onde pode ser encontrada em alguns países. Mas quando falamos em qualidade, a noz mariposa chilena é imbatível, e por isso virou o terceiro maior exportador mundial conquistando mais de 40 países.
Amêndoa
Outra noz muito conhecida e utilizada pelas confeitarias e gastronomia no mundo todo. Sua origem está nas regiões da Ásia ocidental e norte de África. Hoje em dia a amêndoa é cultivada na maior parte dos países banhados pelo Mar mediterrâneo, Califórnia, Chile, etc. E novamente, por ser conhecido no mundo por sua qualidade, optamos pelas amêndoas chilenas em 3 tipos: amêndoa crua muito recomendado para o leite, as torradas sem sal, além da irresistível defumada que vai muito bem como aperitivo.
Agora que já temos disponível as novas castanhas em estoque, venha experimentar essas delícias.
Por fim, todas as nozes acima serão fornecidas apenas em embalagens de 500 g, embaladas à vácuo para manter suas propriedades antioxidantes e sabor acentuado por muito mais tempo. Ao mesmo tempo, evita o famoso “ranço”, a deterioração do alimento e a proliferação de microorganismos.
Já conhece os nossos produtos?
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